Enogastronomia & Mais

Courmayeur aposta em espumantes private label para o atacarejo

Vinícola do Vale dos Vinhedos encontra neste nicho de mercado uma oportunidade para crescer apoiada em certificação internacional. A personalização de vinhos e espumantes tem sido uma prática adotada por supermercados, lojas, restaurantes e até hotéis que buscam expandir sua linha de produtos com marca própria. Atenta a esta tendência de mercado, a Vinícola Courmayeur, localizada na Garibaldina, na região do Vale dos Vinhedos, vem atendendo empresas de diversas regiões do país com o modelo de negócio private label, entregando toda sua expertise no serviço, agregando valor aos produtos, além de auxiliar os parceiros na fidelização do cliente, que passa...
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Viagens no espaço sideral com champagne!

Os futuros turistas espaciais poderão não apenas admirar seu planeta de dentro da nave, mas também degustar um belo champanhe. Designers criaram uma garrafa de alta tecnologia para a Maison GH Mumm que empurra pequenas esferas sob gravidade zero. Assim, chega ao mercado Mumm Cordon Rouge Stellar, o primeiro champagne projetado para ser degustado em viagens espaciais. Aqueles que experimentaram a bebida descrevem vividamente o momento em que a espuma na boca se transforma em um líquido. Eles dizem que nada igual a isso já foi experimentado na Terra.

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Região Serrana do Rio de Janeiro registra faturamento recorde em bares e restaurantes, diz Abrasel RJ

Faturamento impressionante de R$ 954 milhões em 2023. A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Rio de Janeiro (Abrasel RJ) comemora um período de excepcional crescimento para o setor...
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Explosão de sabores com a gastronomia do Mondial de la Bière no Rio de Janeiro

Harmonização garantida com 30 food trucks para todos os gostos. As cervejas são protagonistas no Mondial de la Bière, mas todo bom rótulo tem a harmonização gastronômica perfeita para tornar...
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Johnnie Walker anuncia seu primeiro drinque pronto para beber

Feito com Johnnie Walker Blonde, as latas de Johnnie Walker Blonde & Citrus têm previsão de chegada aos pontos de venda no primeiro semestre de 2025. Johnnie Walker anuncia seu...
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Cafés especiais: mercado em ascensão no Brasil

O Brasil é o maior produtor e um dos maiores exportadores de café commodity do mundo, com 50,92 milhões de sacas do grão/ Mas outro segmento dentro da área que...
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O açougue do futuro já existe

Conheça os elementos que conquistarão o consumidor nos próximos anos. Nesse novo capítulo do varejo de carnes, elementos como aspecto visual, degustação, eficiência e controle sanitário podem transformar resultados e...
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Dia Internacional do Café: Méqui celebra com café grátis até 04 de outubro

Café é paixão nacional e no McDonald’s não é diferente! Para celebrar o Dia Internacional do Café (1 de outubro), o Méqui preparou uma oferta irresistível para os fãs da...
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‘No Fogo com Bronze’

Evento estreia unindo marcas e experiência gastronômica de excelência. Com patrocínio da cerveja Praya, evento também contou com a presença de outras grandes marcas. A primeira edição do evento autoral...
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Grupo Madero é reconhecido no Prêmio iFood de Super Restaurante

Madero e Jeronimo são premiados na categoria Lanches entre marcas de atuação nacional. O Grupo Madero celebra mais uma importante conquista no cenário gastronômico brasileiro como vencedor da categoria Lanches...
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Indústria alimentícia prevê crescimento de 5% em volume de vendas de panetones para 2024

Setor aposta em inovação e diversificação para impulsionar a temporada de festas, com impacto de até 8% no faturamento. A indústria alimentícia está otimista para a próxima temporada de festas...
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Festival Gastronomia do Mar

Chef Flávia Quaresma é a curadora do evento. A abertura oficial do festival acontecerá no dia 23 de novembro (sábado), com o Boulevard do Mar, na Praça Mauá, em frente...
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‘Rua da Cerveja’ no Centro do Rio de janeiro

Cine Ideal será transformado em Cervejaria “Eiffel” como parte do projeto, o imóvel, que fica na Rua da Carioca, será restaurado, deve abrir suas portas até o fim do ano....
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