Enogastronomia & Mais
Gorgonzola Cruzília é medalha de Ouro no Minas Láctea 2024
A excelência dos produtos com a marca Cruzília (que integra a plataforma UltraCheese) foi mais uma vez reconhecida na 47ª edição do tradicional Concurso Nacional de Produtos Lácteos ILCT-Epamig, que ocorre durante o Minas Láctea 2024, realizado nesta semana. Dois produtos destacaram-se entre os melhores do evento, conquistando os prêmios de Ouro e Prata em suas respectivas categorias. O Gorgonzola Cruzília pela quinta vez conquistou a cobiçada medalha de Ouro, alcançando dez medalhas no concurso ao longo da história. Este queijo de mofo azul, conhecido por sua textura cremosa e sabor marcante, encantou os jurados com sua qualidade superior e...
Viagens no espaço sideral com champagne!
Os futuros turistas espaciais poderão não apenas admirar seu planeta de dentro da nave, mas também degustar um belo champanhe. Designers criaram uma garrafa de alta tecnologia para a Maison GH Mumm que empurra pequenas esferas sob gravidade zero. Assim, chega ao mercado Mumm Cordon Rouge Stellar, o primeiro champagne projetado para ser degustado em viagens espaciais. Aqueles que experimentaram a bebida descrevem vividamente o momento em que a espuma na boca se transforma em um líquido. Eles dizem que nada igual a isso já foi experimentado na Terra.
5 lugares para passear e degustar cachaças no estado do Rio de Janeiro
Saborizada ou pura, a cachaça é uma propriedade nacional. Bebida alcoólica fermentada e destilada, produzida a partir da cana-de-açúcar, a caninha não é só degustação, ela é também história e...
Embrapa participa da Expovitis Brasil 2024
Feira de viticultura, enologia e enoturismo. Vinhos e sucos produzidos com variedades de uva da Embrapa poderão ser degustados pelos visitantes. O público de Brasília e visitantes poderão conhecer produtos...
“Festival Peruano 2024” nos Jardins do Museu do Catete
Evento promove cultura, turismo e gastronomia do Peru no Rio de Janeiro. O Consulado Geral do Peru, em parceria com o Museu da República, anuncia a realização do “Festival Peruano...
Natural Alimentos possui alternativa econômica e saborosa para alta de preços do azeite
Linha com óleos compostos e temperos saborizados faz sucesso e empresa aumenta suas vendas. O azeite está com o preço nas alturas e os consumidores, assustados com a alta do...
Rede de Supermercados Armazém do Grão celebra 16 anos de excelência no varejo
De Petrópolis ao Metaverso: inclusão social e sustentabilidade marcam a trajetória da Rede de Supermercados que nasceu em Petrópolis (RJ). Neste mês de julho a Rede de Supermercados Armazém do...
“Hoje eu posso”
Indulgências crescem no país e chocolate, apesar de mais caro, tem potencial para avançar no segmento premium. Item ainda tem um nível de premiunização menor quando comparado a alguns mercados...
Rio de Janeiro conquista 6 premiações no maior concurso de queijos das Américas
Produtores do estado levaram dois troféus de Prata e quatro de Bronze na ExpoQueijo Brasil 2024. O produtor Eduardo Lo Buono, de Valença, interior do Rio de Janeiro, tem muitos...
Expo Queijos 2024: Araxá International Cheese Awards entrega três Ouros à UltraCheese
A UltraCheese foi destaque na Expo Queijos 2024 – Araxá International Cheese Awards, conquistando medalhas de Ouro em três categorias distintas. Este prestigiado concurso reconheceu a excelência de duas marcas...
Cachaçaria Vilarejo participa da Expocachaça 2024
Cachaça Prata - Edição especial 2006 e Licor de Gengibre são os destaques desta edição. A Cachaçaria Vilarejo, em Conservatória, participa da Expocachaça 2024, que em sua 33ª edição se...
Brasil ultrapassa a marca de 1,2 mil cachaçarias registras em todo o país, diz Mapa
Setor movimentou a economia e exportações em 2023 superaram o montante de US$ 20 milhões. O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), em parceria com o Instituto Brasileiro da Cachaça...
