Para a data sabor e vendas. Pesquisa da Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro revela que casais fluminenses preferem comemorar a data com refeições românticas feitas em casa .
O Dia dos Namorados, uma das datas mais esperadas pelos casais e pelo varejo nacional, vem se transformando em uma celebração cada vez mais intimista, onde o carinho se expressa em pequenos gestos — como preparar uma refeição especial a dois. Longe das mesas de restaurantes e das vitrines de presentes, muitos optam por viver esse momento dentro de suas residências, ao sabor de um jantar romântico cuidadosamente escolhido e preparado.
De olho nesse novo comportamento, a Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (Asserj) realizou uma pesquisa para entender os hábitos dos consumidores cariocas. O levantamento revelou que 46,6% dos entrevistados já estão se preparando para comemorar a data. Entre as formas favoritas de celebrar, o clássico jantar romântico é o preferido de 55,7% dos casais, seguido por um almoço especial (31,4%) e um café da manhã ou brunch (12,9%).
As escolhas revelam uma preocupação com o romantismo, mas também com o bolso: 33,4% pretendem gastar entre R$ 51 e R$ 100 com as compras para esse momento especial, enquanto 24,9% planejam investir até R$ 150. Os ingredientes mais lembrados para a noite do dia 12 são massas com molhos especiais (55,1%), seguido por bebidas como vinhos e espumantes (44,3%) e carnes nobres (41,1%). As sobremesas e as flores, naturalmente, também não ficam de fora.
Para Fábio Queiróz, presidente da Asserj, esta data comemorativa tem se mostrado estratégica para o varejo supermercadista. —O Dia dos Namorados é uma celebração que vai muito além da troca de presentes. Os casais estão buscando experiências afetivas, e isso passa, muitas vezes, por um jantar preparado em casa. Isso impacta diretamente o varejo supermercadista, que se prepara com promoções, sugestões de cardápio e produtos especiais para atender esse público— afirma o executivo.
Outro ponto que chama atenção na pesquisa é o desejo por praticidade: 39,7% dos consumidores da cidade do Rio afirmam que promoções influenciam diretamente na escolha dos produtos, enquanto a qualidade e o sabor também têm papel fundamental. E mais: 35,7% disseram que comprariam kits prontos ou sugestões de cardápios para um jantar romântico, caso os supermercados oferecessem essa facilidade.
Ainda segundo o estudo, embora 51,1% dos entrevistados prefiram outros tipos de presente, 35,1% afirmam que as flores são indispensáveis nessa data — o que mostra que o romantismo segue firme e encontra espaço até mesmo nas gôndolas dos supermercados.
Fábio Queiróz reforça que os supermercados estão atentos ao novo perfil de consumo, principalmente em datas sazonais como o Dia dos Namorados. —Percebemos um consumidor cada vez mais atento ao preço, mas também em busca de praticidade e qualidade. Kits para jantares românticos, sugestões prontas e ambientações temáticas dentro das lojas são estratégias que podem fazer a diferença nas vendas e na experiência do cliente —completa o presidente da Asserj.