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19/02/2009 - 09:42

AURUS resgata tradição do samba antigo e do carnaval de New Orleans


O mês de fevereiro está sendo dedicado às tradições no Aurus Bar e Restaurante (Rua do Ouro, 1701 – Serra), inaugurado em novembro, em Belo Horizonte (MG). Com o objetivo de unir gastronomia e cultura, a chef Marlice Rocha, proprietária do local, quer preservar costumes, crenças, folclores e manifestações culturais de diversos povos, tanto do Brasil quanto de outras partes do mundo.

Para resgatar a tradição dos antigos carnavais brasileiros e apresentar aos mineiros a história do famoso carnaval de New Orleans (EUA), o Aurus Bar e Restaurante abrirá no sábado (21/2) e domingo (22/2), com programação especial para animar o feriado de quem estiver descansando na cidade.

No sábado de carnaval (21/2), a partir de 21h, a ‘Noite do Samba Antigo’ será embalada pelas clássicas marchinhas interpretadas por nomes como Chiquinha Gonzaga, Lamartine Babo, Braguinha, entre outros. “Queremos resgatar a tradição dos carnavais antigos nos clubes e nas praças, dos desfiles de blocos carnavalescos e caricatos, das famílias reunidas, da diversão sadia, da lembrança dos bons tempos que se perderam na correria da vida moderna. Vai ser um momento de encontro e nostalgia, de celebrar e confraternizar”, explica a chef Marlice Rocha, proprietária do Aurus.

Já no domingo (22/2), a partir de 12h, o resgate será do lendário carnaval de New Orleans, que na crença popular é o que mais tem características parecidas com do Brasil em todo o mundo. Assim como em nosso país, na capital do Estado da Louisiana, uma verdadeira multidão de pessoas brinca nas ruas, curte música alta, assiste a desfiles de carros alegóricos, consome bebida alcoólica e degusta a típica comida local. A diferença é que lá as pessoas usam máscaras e distribuem colares (os beads) de bolinhas plásticas (semelhantes às pérolas) dos carros alegóricos. Outra tradição deste carnaval símbolo dos EUA é o Mardi Gras (que traduzido do francês significa a terça-feira gorda de carnaval), que tem como cores temáticas verde, amarelo e roxo simbolizando, respectivamente, fé, poder e justiça.

Algumas destas tradições que formam a ‘colcha de retalhos’ que é o carnaval no mundo estarão reunidas no Aurus, para que as pessoas possam se enriquecer com novos costumes e aprendizados, descobrindo como a cultura e a gastronomia podem conduzir a trocas de experiências prazerosas e surpreendentes.

Na segunda (23/2) e terça-feira (24/2) o Aurus Bar e Restaurante estará fechado. O funcionamento normal será retomado na quarta-feira (25/2), a partir de 19h.

O Aurus Bar e Restaurante fica na Rua do Ouro, 1701 – bairro Serra, em Belo Horizonte (MG), e é especializado na cozinha contemporânea, que reúne o melhor das culinárias italiana, francesa, espanhola, portuguesa, árabe, oriental e brasileira. O local é apropriado tanto para um happy hour descontraído, com cervejas artesanais e tira-gostos, quanto para um jantar especial na companhia de um bom vinho. | Informações e reservas: (31) 3241-6578.

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