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27/03/2010 - 07:51

Sofitel Guarujá Jequitimar desligará as luzes durante a Hora do Planeta

Em respeito ao Dia do Planeta, no dia 27 de março, das 20h30 e 21h30, as luzes da fachada do resort serão apagadas.Restaurante Les Épices oferecerá jantar a luz de velas.

São Paulo – O Sofitel Guarujá Jequitimar, resort localizado a cerca de uma hora da capital de São Paulo, na charmosa Praia de Pernambuco, no Guarujá, apagará as luzes da fachada e promoverá jantar a luz de velas durante a Hora do Planeta, no dia 27 de março, das 20h30 às 21h30.

Em homenagem à data, o chef do restaurante Les Épices, Marc Le Cornec, oferecerá um jantar especial, harmonizado com vinhos, e terá iluminação apenas de velas nas mesas. O menu terá de entrada Camarão grelhado ao perfume de pimenta rosa, salada crocante de legumes e quino dos Andes, harmonizado com espumante Faive italiano. O prato principal será composto por dois pratos: Filé de pargo ao molho de champagne e risoto de arroz selvagem, com acompanhamento do vinho branco Leyda Classic Reserva Chardonnay, e Vitela grelhada regada com uma redução de vinho Malbec argentino, mousse de aspargos e refogado de cogumelos Shitake e Paris, com vinho tinto De Martino Reserva 347 Cabernet Sauvignon. De sobremesa haverá Minestrone de frutas tropicais com espuma de Citronela.

O valor do jantar será R$ 160 por pessoa, que inclui os vinhos da harmonização. O resort promoverá também atividades para as crianças nesse horário, como oficina de reciclagem e jogos temáticos. Para mais informações: (13) 2104-2000 / [email protected] O Sofitel Guarujá Jequitimar está localizado na Avenida Marjory da Silva Prado, 1.100 – Praia de Pernambuco, Guarujá. | Site do Sofitel: www.sofitel.com.br.

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