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05/01/2022 - 07:32

Vale das Palmeiras recebe prêmio


A fazenda Vale das Palmeiras, localizada na Região Serrana do Rio de Janeiro e de propriedade do ator Marcos Palmeira, acaba de receber o prêmio ouro pelo seu queijo frescal. A iguaria foi eleita como uma das melhores do Brasil, em uma avaliação que contou com mais de 100 concorrentes de todo o país. O prêmio foi concedido pelo Guia do Queijo e foram inscritos mais de 120 queijos, de mais de 60 diferentes produtores de 18 estados brasileiros.

A avaliação levou em conta não só o sabor e textura, mas também outros dados, como o manejo na sua fabricação sob a ótica da sustentabilidade, questões empresariais, recursos humanos, o trato com os animais, lixos e demais resíduos. |www.valedaspalmeiras.com.br

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