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01/05/2014 - 09:33

Raízen e Sapore se unem para formar empresa de restaurantes para postos em rodovias

Expectativa é abrir cerca de 100 restaurantes e lojas nas estradas brasileiras nos próximos cinco anos. Primeira unidade deverá ser inaugurada no segundo semestre.

São Paulo – A Raízen, licenciada da marca Shell no país, e a Sapore, uma das maiores empresas brasileira de refeições coletivas, anunciam nesta data o acordo para a criação da Sabor Raiz, uma joint-venture entre as duas companhias para criar uma operação de alimentação e conveniência em postos de rodovia com a marca Shell. A primeira loja deverá ser inaugurada ainda no segundo semestre deste ano.

A Raízen terá 60% do negócio, enquanto a Sapore responderá pelos outros 40% da nova empresa. Para constituir a nova empresa, será necessário aguardar a aprovação do Conselho Administrativo de Defesa Econômica (CADE).

Os planos de expansão da Sabor Raiz prevêem a abertura de até 100 lojas nos próximos cinco anos. A companhia começará suas operações por Rio de Janeiro e São Paulo, para em seguida expandir para o Sul, Minas Gerais, Bahia e Centro-Oeste.

“Essa parceria faz parte da nossa estratégia de expansão no segmento de varejo em rodovia. A escolha desse parceiro se deu à ampla estrutura de supply chain oferecida e sua reconhecida expertise no segmento de alimentação”, afirma o vice-presidente de Planejamento Estratégico, Leonardo Linden.

Até encontrar junto à Raízen o modelo ideal de negócio, a Sapore chegou a tentar algumas parcerias para entrar no varejo – algumas delas com grandes companhias de fora do Brasil. “Estamos nos preparando há 15 anos para dar um passo como esse, desde quando iniciamos as operações por meio do sistema Inteligência Operacional Sapore (IOS), responsável por trazer ao mercado soluções inovadoras de produtos processados, embalagens e novos sistemas de fornecimento de alimentos (cadeia fria, Sous Vide e Cook Chill)”, explica o presidente da Sapore, Daniel Mendez. “Estamos cada vez mais ligados ao varejo. Tanto que além da Sabor Raiz, viremos com mais novidades em breve, entre elas a abertura de uma distribuidora, que entregará produtos congelados, resfriados e secos”, completa.

Perfil - A Raízen é líder em energia renovável no Brasil e primeiro player integrado do setor sucroenergético, com atuação em todas as etapas do processo: cultivo da cana, produção de açúcar, etanol e energia, comercialização, logística interna e de exportação, distribuição e varejo de combustíveis. A companhia está entre as cinco maiores em faturamento do país e conta com cerca de 40 mil funcionários. Com 24 unidades, a Raízen produz 2 bilhões de litros de etanol por ano, 4 milhões de toneladas de açúcar e gera mais de 900 MW de energia elétrica a partir do bagaço da cana-de-açúcar. A empresa também está presente em 57 aeroportos, possui 58 terminais de distribuição e comercializa aproximadamente 22 bilhões de litros de combustíveis para os segmentos de transporte, indústria e varejo. Na área de distribuição, a companhia conta com uma rede formada por cerca de 5.000 postos de serviço com a marca Shell e mais de 900 lojas de conveniência Shell Select. A Raízen foi formada em 2011 a partir da integração de parte dos negócios de Shell e Cosan.

A Sapore – Fundada em 1992, a Sapore é a primeira multinacional genuinamente brasileira de restaurantes corporativos. Atualmente, atende mais de 1100 restaurantes por todo o país. São mais de um milhão de refeições servidas diariamente. Para atender essa demanda, a Sapore trabalha com mais de 15 mil colaboradores. Em 2013, o faturamento da empresa foi de R$ 1,4 bilhão. Suainternacionalização ocorreu em 2007. Hoje, a empresa possui operações no México e Colômbia. Um dos grandes diferenciais da Sapore é maneira como é vista pelo mercado. Uma empresa inquieta, constantemente investindo na busca de soluções inovadoras.

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